Mini Cheesetart Resepi ringkas dan mudah
Bahan-bahan: 50-55 pcs per adunan shell (SHELL) 100gm - Butter/majerin 60gm - Gula aising 200gm - Tepung gandum 1/4 tsp - Esen vanilla Sebiji kuning telur (CREAM CHEESE) 500gm - cream cheese (sejuk) 70gm - gula aising (bergantung nak manis mana) esen vanilla Sebiji kuning telur (buncit)/ sebiji telur (biasa) Cara-caranya: (SHELL) Campurkan butter/majerin dan gula aising, pukul sehingga putih. Masukkan esen vanilla, dan pukul sekejap. Masukkan telur dan pukul rata. Masukkan tepung, 3 kali (sedikit-sedikit) Cetak menggunakan acuan tart dan bakar selama 15 minit (suhu 180) - bergantung kepada jenis oven. (Cream cheese) Pukul cream cheese bersama gula aising sehingga rata (dalam seminit) Masukkan esen vanilla, pukul rata. Masukkan telur dan pukul selama 2-3 minit. Jika hendak ada filling, letakkan apa-apa jenis filling kemudian picitkan atau letakkan cream cheese ke dalam shell yang telah siap dibakar dan disejukkan. Boleh hias mengikut kreativiti masing-masing. Selamat mencuba...
Comments
Post a Comment